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Rationalisierung durch Standardisieren in der Käserei
Schulz, M. E., (1956)
Produktion und Absatzmethoden gross-städtischer Milchversorgungsbetriebe in USA : nach einem Vortr., geh. am 29.4 in Nürnberg auf der Tagung d. Verb. Gross-städtischer Milchversorgungsbetriebe (ersch. ausserd. in erw. Form in: Milchwissenschaft [1959]: August)
Schulz, M. E., (1959)
Molkerei-Lexikon, Milchwirtschaft von A bis Z : Chemisch-bakteriologisches Wörterbuch
Schulz, Max, (1952)