Geschichte der Aktienbrauerei zum Löwenbräu in München : 1383 - 1921
im Auftrag der Brauerei anläßlich ihres 50-jährigen Bestehens als Aktien-Gesellschaft bearb. von Hermann Dihm
| Year of publication: |
1922
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| Authors: | Dihm, Hermann |
| Institutions: | Aktienbrauerei zum Löwenbräu (contributor) |
| Publisher: |
München : Lindauer |
| Subject: | Bier | Gärungstechnologie |
| Extent: | 59 S zahlr. Ill., teilw. farbig 4° |
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| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| Classification: | Biotechnologie ; Lebensmitteltechnologie |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000672572