Guijuelo, S.A.

Patricia Parra Marcos

"Las labores chacineras han configurado la construcción de Guijuelo y el modo de vida de sus habitantes en el último siglo y medio, Su arquitectura y urbanismo se han desarrollado buscando la funcionalidad y adaptándose progresivamente a las necesidades de la industria cárnica, desde su origen como actividad doméstica a la actual industrialización del pueblo."

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Year of publication:	2022
Authors:	Parra Marcos, Patricia
Publisher:	Salamanca : Diputación de Salamanca
Subject:	Jamón Ibérico \| Iberischer Schinken \| Salamanca (Provinz) \| Salamanca (Province) \| Fleischwirtschaft \| Meat industry \| Schweinefleisch \| Pork \| Stadtentwicklung \| Urban development \| Architektur \| Architecture \| Geschichte \| History \| Spanien \| Spain
Description of contents:	Table of Contents [gbv.de]

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Extent:	158 páginas ilustraciones 24 cm
Type of publication:	Book / Working Paper
Language:	Spanish
Notes:	Incluye referencias bibliográficas (páginas 157-158)
ISBN:	978-84-7797-727-8 ; 84-7797-727-5
Source:	ECONIS - Online Catalogue of the ZBW

Persistent link: https://www.econbiz.de/10014514575