Herrin im Hause : durch Koch- und Haushaltsbücher zur bürgerlichen Hausfrau
Inga Wiedemann
| Year of publication: |
1993
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|---|---|
| Authors: | Wiedemann, Inga |
| Publisher: |
Pfaffenweiler : Centaurus-Verl.-Ges. |
| Subject: | Hausfrau | Sozialgeschichte 1800-1950 | Kochbuch | Geschichte 1800-1950 | Bibliographie |
| Description of contents: | Table of Contents [digitool.hbz-nrw.de] |
| Extent: | 275 S. : Ill. |
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| Series: | Schnittpunkt Zivilisationsprozeß. - Pfaffenweiler : Centaurus-Verl.-Ges., ISSN 0942-1750. - Vol. 5 |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Type of publication (narrower categories): | Dissertation u.a. Prüfungsschriften |
| Thesis: | Zugl.: Berlin, Freie Univ., Diss., 1991 |
| ISBN: | 3-89085-752-3 |
| Source: |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004154044