Journal of foodservice, business, research
| Year of publication: |
2002-
|
|---|---|
| Published: |
5.2002 - |
| Publisher: |
Philadelphia, PA : Taylor & Francis Group früher: Binghamton, NY : Food Products Press - 2008: Philadelphia, PA : Haworth Press |
| Subject: | Gastronomie | Restaurant industry | Gastgewerbe | Hospitality industry | Ernährungsindustrie | Food industry | Lebensmittel | Food | Ernährung | Nutrition |
| Type of publication: | Journal |
|---|---|
| Language: | English |
| Notes: | Erscheinen 5 Hefte jährlich in Dezember Weiterer Nachweis siehe Online-Ausgabe |
| ISSN: | 1537-8020 |
| Other identifiers: | 2094789-6 [ZDB] |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001713554