Kühllagerung von Gemüse und Obst : Bericht über 5 Jahre Versuchsarbeit in der Forschungsanlage in Calbe (Saale) ; 1933 - 1938
Erstattet von der Forschungsgemeinschaft für die Kühllagerung von Gemüse und Obst (Nicolai Nicolaisen; Lieselotte Scupin)
| Year of publication: |
[1939]
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| Other Persons: | Nicolaisen, Nicolai (contributor) ; Scupin, Lieselotte (contributor) |
| Institutions: | Forschungsgemeinschaft für die Kühllagerung von Gemüse und Obst (contributor) |
| Publisher: |
Neudamm [u.a.] : Neumann |
| Extent: | 182 S. Ill., graph. Darst., Tab. |
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| Series: | Vorratspflege und Lebensmittelforschung / Sonderheft. - Neudamm : Neumann, ZDB-ID 514887-X. |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Type of publication (narrower categories): | Bericht |
| Language: | German |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000317860