Kosten der Verarbeitung und Vermarktung ökologisch erzeugter Milch und Molkereiprodukte
Henrike Burchardi und Holger Thiele
| Year of publication: |
2004
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| Authors: | Burchardi, Henrike ; Thiele, Holger D. |
| Published in: |
Ressortforschung für den ökologischen Landbau ; 2004. - Braunschweig : Bundesforschungsanst. für Landwirtschaft, ISBN 3-933140-97-8. - 2004, p. 75-83
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| Subject: | Milchverarbeitung | Dairy industry | Bio-Lebensmittel | Organic food | Produktionskosten | Production costs | Vertriebskosten | Distribution costs | Deutschland | Germany |
| Extent: | graph. Darst |
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| Type of publication: | Article |
| Type of publication (narrower categories): | Aufsatz im Buch ; Book section |
| Language: | German |
| Notes: | Zsfassung in engl. Sprache |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002528068