L'évolution du débat sur les SYAL : le regard d'un économiste*
Cet article fait un bilan de l'approche économique de la notion de système agroalimentaire localisé (SYAL) apparu depuis environ une dizaine d'années.
Year of publication: |
2012
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Authors: | Requier-Desjardins, Denis |
Published in: |
Revue d'économie régionale et urbaine. - Editions NecPlus. - Vol. 2010.2012, 04, p. 651-668
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Publisher: |
Editions NecPlus |
Description of contents: | Abstract [necplus.eu] |
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