Le mangeur et l'animal : mutations de l'élevage et de la consommation
dir. par Monique Paillat
| Year of publication: |
1997
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| Other Persons: | Paillat, Monique (contributor) |
| Publisher: |
Paris : Éd. Autrement |
| Subject: | Mensch | Fleisch | Nahrungsaufnahme | Aufsatzsammlung |
| Extent: | 151 S. |
|---|---|
| Series: | Autrement / Collection Mutations. - Paris : Ed. Autrement, ISSN 0751-0144. - Vol. 172 |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| ISBN: | 2-86260-715-0 |
| Classification: | Ethik |
| Source: |
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