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Das deutsche Einfuhrverbot amerikanischen Schweinefleisches
Sartorius von Waltershausen, August, (1884)
Das österreichische Lebensmittelbuch : Codex alimentarius austriacus
(1926)
Der Vitamingehalt der deutschen Nahrungsmittel
Scheunert, Arthur, (1929)
Lebensmittel-ABC : mit einer Übersicht über die dt. Lebensmittel-Gesetzgebung
Rauschning, Siegfried, (1955)