Les petites et moyennes entreprises polynésiennes : le cas de la petite hôtellerie
Gilles Blanchet
| Year of publication: |
1981
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| Authors: | Blanchet, Gilles |
| Publisher: |
Paris : Orstom |
| Subject: | Gastronomie | Gaststätte | Klein- und Mittelbetrieb | Französisch Polynesien |
| Extent: | 105 S. graph. Darst. |
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| Series: | Travaux et documents de l'ORSTOM. - Paris, ISSN 0371-6023, ZDB-ID 973566-5. - Vol. 136 |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | French |
| Notes: | Bibliography: p. 99-101 |
| ISBN: | 2-7099-0610-4 |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013556259