Les zones Agricoles protégées : figer de l'espace agricole pour un projet agricole ou organiser le territoire pour un projet urbain ?

L'objectif de cet article et de saisir le jeu des différents discours et des représentations lors de l'élaboration de zones agricoles protégées. L'étude de deux cas empiriques en zone périurbaine met à jour les discours et leur traduction en termes de protection d'espaces agricoles : les communes qui utilisent l'outil ZAP ont un projet de territoire et le portent. On assiste à une remise en cause de la démarche descendante. L'appropriation de l'espace rural par les politiques locales marque la fin du monopole des agriculteurs sur le développement agricole. La ZAP matérialise un accord superposant la préservation du paysage et le fonctionnement d'une agriculture productive insérée dans la filière économiques.