Extent: | XX, 552 S. Ill., graph. Darst. 235 mm x 158 mm |
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Series: | IHA Edition Hotellerie. - Berlin : Erich Schmidt, ISSN 2190-0655, ZDB-ID 2573476-3. - Vol. Bd. 1 |
Type of publication: | Book / Working Paper |
Type of publication (narrower categories): | Führer ; Sammelwerk ; Collection of articles of several authors |
Language: | German |
Notes: | Literaturangaben. - Enth. 3 Beitr. Inklusive Hochschulführer für Hotellerie und Touristik 2010/2011 |
ISBN: | 3-503-12604-X ; 978-3-503-12604-0 |
Classification: | Ausbildung, Beruf, Organisationen ; Gastgewerbe, Catering |
Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008669027