Multifonctionnalité de l'agriculture et modèles de l'exploitation agricole

Une revue de la littérature permet de dégager quatre grandes façons de concevoir et modéliser l'exploitation. Ils constituent une base large pour étudier la transformation des manières de produire. Néanmoins, l'analyse de trois programmes de recherche montre qu'il est nécessaire de mobiliser autrement ces modèles pour tenir compte des nouvelles questions que soulève le débat sur la multifonctionnalité de l'agriculture.

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Year of publication:	2003
Authors:	Laurent, Catherine ; Maxime ; Mazé ; Tichit
Institutions:	Département Sciences Sociales, Agriculture et Alimentation, Espace et Environnement (SAE2), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Subject:	multifonctionnalitédéveloppement durablemodèle \| production agricoleexploitation agricole

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Series:	Working Papers.
Type of publication:	Book / Working Paper
Notes:	Actes du colloque SFER, Paris 2002 Published in Economie Rurale 134 pages long152
Source:	RePEc - Research Papers in Economics

Persistent link: https://www.econbiz.de/10010780544