Nährstoff- und Nährwertgehalt von Lebensmitteln
bearb. im Statistischen Reichsamt in Verbindung mit dem Reichsgesundheitsamt
| Year of publication: |
1943
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|---|---|
| Institutions: | Deutsches Reich / Statistisches Reichsamt (contributor) ; Deutsches Reich / Reichsgesundheitsamt (contributor) |
| Publisher: |
Leipzig : Barth |
| Extent: | VI, 51 S 8° |
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| Series: | Die Ernährung <Leipzig> / Beihefte : Zeitschr. für d. gesamte Ernährungswesen in Forschung, Lehre u. Praxis. - Leipzig : Barth, ZDB-ID 505032-7. |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000646764