Nationalité et préférence gustative du lait : une expérience auprès des consommateurs allemands et français
Year of publication: |
2001
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Authors: | D'Hauteville ; Perrouty ; Schaer |
Institutions: | Département Sciences Sociales, Agriculture et Alimentation, Espace et Environnement (SAE2), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) |
Subject: | Consommation | distribution et transformation | france | allemagnelaitcomportement des consommateurs | consommation alimentaire | choix |
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