Praxisorientiertes Qualitätsmanagement in der Hotellerie
Year of publication: |
2009
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Authors: | Bohne, Hartwig |
Published in: |
Handbuch Hospitality Management : Managementkonzepte, Wettbewerbskontext, Unternehmenspraxis. - Frankfurt am Main : Dt. Fachverl., ISBN 3-87515-507-6. - 2009, p. 431-452
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Subject: | Hotellerie | Hotel industry | Dienstleistungsmanagement | Service management | Qualitätsmanagement | Quality management | Theorie | Theory | Deutschland | Germany |
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