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Der Country-Of-Origin-Effekt in der Wahrnehmung deutscher Verbraucher von Schokolade aus ecuadorianischem Kakao: Herkunftsangaben als Differenzierungspotential für Lebensmittel aus außereuropäischen Ländern
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Cocoa
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Chocolate, cocoa and confectionery: science and technology
Minifie, Bernard Whitley, (1970)