PROSPEK PENINGKATAN PRODUKSI KOPI DI INDONESIA (Prospect of Increasing Coffee Production in Indonesia)

Indonesian Abstract: Indonesia merupakan negara yang kaya akan sumber daya alam pertanian, salah satunya adalah produsen kopi tingkat dunia. Indonesia menduduki peringkat ke-4 dunia. Posisi ini pastinya harus dipertahankan dan bahkan ditingkatkan lagi bila mungkin, mengingat Indonesia juga mengalami peningkatan dalam status sebagai negara berpenghasilan menengah atas, pastinya dibarengi pula adanya peningkatan dalam posisi kekuatan dalam produksi kopi. Tulisan inii dengan sengaja disebarkan agar para generasi muda mulai berpikir ke depan, bagaimana memajukan pertanian Indonesia yang memang kaya akan potensi sumber daya alam pertanian, agar ke depan, negara ini akan dapat mengenyam kesejahteraan, khususnya bagi petani kopi dan petani -petani lainnya, termasuk seluruh rakyat Indonesia.Kopi merupakan salah satu komoditas potensial di Indonesia sehingga perlu dilakukan prediksi bagaimana pengingkatan produki kopi di indonesia pada periode mendatang dan bagaimana strategi pegembangannya. Penelitian ini bertujuan untuk memprediksi tingkat produksi kopi pada masa mendatang dan merumuskan strategi pengembangan produksi kopi di Indoonesia. Analisis yang digunakan adalah metode regresi linear sederhana dan analisis SWOT. Adapun hasil analisis mengenai prediksi produksi Kopi di Indonesia pada tahun 2020-2050 dengan menggunakan analisis regresi sederhana dengan data produksi Kopi tahun 1990-2019 mengalami peningkatan. Dari gambar 3, pada tahun 2020 produksi Kopi diperkirakan mencapai jumlah 773.915,7 ton dan jumlah produksi kopi Indonesia terus mengalami peningkatan hingga tahun 2050 jumlah produksi kopi Indonesia mencapai 1.119.953,7 ton Sedangkan pada gambar 4. peningkatan produksi Kopi di Indonesia pada tahun 2020-2050 dengan regulasi jika pada koefisien regresi (b),dinaikkan atau ditingkatkan sebesar 20% maka diprediksi pada tahun 2020 produksi Kopi di Indonesia sebanyak 845.430,22 ton hingga pada tahun 2050 hasil produksi kopi Indonesia mencapai 1.260.675.82 ton. Berdasarkan Gambar 5, Indonesia memiliki prospek yang sangat bagus pada masa mendatang. Pada tahun 2036 Indonesia diprediksi mampu menggeser posisi Columbia sebagai negara produsen kopi terbesar dunia dengan total produksi kopi sebesar 958.469,3 ton atau lebih unggul dari total produksi Columbia dengan total produksi 953.550,02 ton. Hasil analisis SWOT atau hasil perhitungan Matriks IFAS dan EFAS menunjukkan bahwa pengembangan kopi di Indonesia berada pada kuadran I (Strategi Agresif), dimana Indonesia berada pada situasi yang menguntungkan dengan kekuatan dan peluang yang dimiliki sehingga dapat mengambil peluang yang ada dengan mengoptimalkan kekuatan internal. Strategi yang diterapkan pada kondisi adalah menerapkan kebijakan yang agresif (Growth Oriented Strategy). Strategi tersebut terfokus pada strategi SO (Strenght-Opportunities) yaitu dengan mengoptimalkan kekuatan internal untuk mengambil peluang yang ada. Strategi SO (Strenght-Opportunities) yang diterapkan, yaitu : Mengoptimalkan kekuatan internal untuk meningkatkan produksi, pengembangan perkebunan kopi, meningkatkan kualitas tenaga kerja