Extent: | 139 S. graph. Darst. |
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Series: | Schriftenreihe der Fachhochschule München, Fachbereich Betriebswirtschaft, Studienschwerpunkt Hotel-Restaurant-Catering-Management. - Stuttgart : Matthaes, ZDB-ID 2295548-3. - Vol. Band 2 |
Type of publication: | Book / Working Paper |
Language: | German |
ISBN: | 3-87516-182-3 |
Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014004049