La relation supérieure comme une capacité dynamique dans des restaurants de petite et de moyenne tailles au Brésil, en France et au Maroc : une analyse à partir des processus d'apprentissage et contrôle de risques stratégiques
Year of publication: |
2013
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Authors: | Candido-Custodio, Juliana |
Other Persons: | David, Gilles (contributor) |
Institutions: | Université Paris-Dauphine (Paris IX) |
Subject: | Coopération entre entreprises | Compétitivité (économie politique) | Petites et moyennes entreprises | Apprentissage organisationnel | Gestion du risque |
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