Strukturen und Wettbewerbsverhältnisse im Gastgewerbe in der Bundesrepublik Deutschland : Konsequenzen und Perspektiven für die kleinen und mittleren Unternehmen
Ifo-Inst. für Wirtschaftsforschung e.V. München
| Year of publication: |
1987
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| Authors: | Meyerhöfer, Walter |
| Publisher: |
München : Ifo-Inst. für Wirtschaftsforschung |
| Subject: | Deutschland <Bundesrepublik> | Gaststättengewerbe | Klein- und Mittelbetrieb | Strukturwandel |
| Extent: | VII, 164 S. : 1 graph. Darst. |
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| Series: | Ifo-Studien zu Handels- und Dienstleistungsfragen. - München, ISSN 0170-5695. - Vol. 33 |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| Notes: | Literaturverz. S. 161 - 164 |
| ISBN: | 3-88512-048-8 |
| Source: |
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