Extent: | xxix, 299 Seiten Illustrationen |
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Series: | |
Type of publication: | Book / Working Paper |
Type of publication (narrower categories): | Aufsatzsammlung ; Sammelwerk ; Collection of articles of several authors |
Language: | English |
Notes: | Enthält 17 Beiträge |
ISBN: | 978-0-08-100754-9 ; 0-08-100754-X ; 978-0-08-100760-0 |
Classification: | Lebensmittelkunde, Ernährungslehre ; Marketing ; Agrarwirtschaft |
Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011585100