VIABILIZANDO O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL ATRAVÉS DO GIRASSOL: DISCUSSÕES ANALÍTICAS E EVIDÊNCIAS EMPÍRICAS PARA O SUL DO BRASIL

Este estudo busca descrever as possibilidades de desenvolvimento, conceituado pelas idéias de Ignacy Sachs (2002), através de benefícios ao produtor rural, mais especificamente, ao engajado na agricultura familiar, fazendo-se referência àqueles situados nos municípios correspondentes ao COREDESul (Rio Grande do Sul), ao adotar a cultura do Girassol. Para isso, foi feita uma revisão bibliográfica, apontando razões pelas quais seria interessante ao pequeno produtor cultivar o Girassol. Adotou-se também do diagrama “5-F” de Parkin (apud SACHS, 2002), no intuito de se interpretar o desenvolvimento sustentável baseado nessa biomassa. As conclusões obtidas remetem a ganhos potenciais aos agricultores direcionando-os para um desenvolvimento includente, sustentável e sustentado.-------------------------------------This study describes the possibilities of development, concepted from Ignacy Sachs (2002), across the benefits to the rural producer, especially those connected to familiar agriculture. In the sense, the COREDESul (Rio Grande do Sul State) is mentioned, to adopt the sunflower production. To do this, a bibliographic review was made, meeting reasons to became interesting to the small farmer to plant that product. To the analysis it was adopted the Parkin’s “5-F” (apud SACHS, 2002), to interpret the sustainable development based in this biomass. The conclusions show potential gains to farmers, direct them to the comprehensive, sustainable and sustained development.