Extent:
IV, 442 S.
Type of publication: Book / Working Paper
Language: German
Notes:
Systemvoraussetzungen: PDF-Reader
Classification: Wirtschaftsgeschichte ; Geschichte der Chemischen Technik ; Lebensmitteltechnologie
Source:
ECONIS - Online Catalogue of the ZBW
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011303440