//--> //--> //--> //-->
Toggle navigation
Logout
Change account settings
EN
DE
ES
FR
A-Z
Beta
About EconBiz
News
Thesaurus (STW)
Research Skills
Help
EN
DE
ES
FR
My account
Logout
Change account settings
Login
Publications
Events
Your search terms
Search
Retain my current filters
subject:"Gemeinschaftsverpflegung"
~source:"usbk"
~subject:"Germany"
~subject:"Schätzung"
Search options
All Fields
Title
Exact title
Subject
Author
Institution
ISBN/ISSN
Published in...
Publisher
Open Access only
Advanced
Search history
My EconBiz
Favorites
Loans
Reservations
Fines
You are here:
Home
Search: subject_exact:"Gemeinschaftsverpflegung"
Narrow search
Delete all filters
| 4 applied filters
Year of publication
From:
To:
Subject
All
Gemeinschaftsverpflegung
Germany
Schätzung
Lebensmittel
2
Arbeiter
1
Beschaffung
1
Catering
1
Deutschland <Bundesrepublik>
1
England
1
Ernährung
1
Ernährungserhebung
1
Ernährungsgewohnheit
1
Ernährungskrankheit
1
Food industry and trade
1
Food service management
1
Foodservice
1
Gastgewerbe
1
Geschichte
1
Geschichte 1984
1
Getränk
1
Großbritannien
1
HACCP
1
Hospitality industry
1
Kanada
1
Kinderhaus <Münster (Westf)> / Leprosorium Kinderhaus
1
Lagerhaltung
1
Lebensmittelbehandlung
1
Lebensmittelfremdstoff
1
Lebensmittelhygiene
1
Lebensmittelverbrauch
1
Management
1
Marketing
1
Münster (Westf) / Magdalenenhospital
1
Qualitätsmanagement
1
USA
1
Verbraucherverhalten
1
Zeitschrift
1
more ...
less ...
Type of publication
All
Book / Working Paper
9
Journal
2
Type of publication (narrower categories)
All
Dissertation u.a. Prüfungsschriften
2
Language
All
German
4
Undetermined
4
English
3
Author
All
Bober, Siegfried
2
Arens-Azevêdo, Ulrike
1
Ceserani, Victor
1
Davis, Bernard
1
Foskett, David
1
Joh, Heinz
1
Kinton, Ronald
1
Krug-Richter, Barbara
1
Pfannes, Ulrike
1
Southgate, Hugh A.
1
Stone, Sally
1
Stretch, J. A.
1
more ...
less ...
Institution
All
Deutsche Gesellschaft für Ernährung
1
International Labour Office
1
Published in...
All
Studien zur Geschichte des Alltags
1
Studies and reports / International Labour Office : new series
1
Source
All
USB Cologne (EcoSocSci)
ECONIS (ZBW)
218
EconStor
3
Showing
1
-
10
of
11
Sort
relevance
articles prioritized
date (newest first)
date (oldest first)
1
The theory of catering
Foskett, David
;
Ceserani, Victor
;
Kinton, Ronald
-
2007
-
11. ed.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004891707
Saved in:
2
Zum Qualitätsaspekt und dessen Management für Gemeinschaftsverpflegungs-Betriebe
Pfannes, Ulrike
-
1999
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004011486
Saved in:
3
Mit HACCP sicher ans Ziel : betriebseigene Maßnahmen und Kontrollen zur Qualitätssicherung
Arens-Azevêdo, Ulrike
;
Joh, Heinz
-
1997
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004323076
Saved in:
4
Zwischen Fasten und Festmahl : Hospitalverpflegung in Münster 1540 bis 1650
Krug-Richter, Barbara
-
1994
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004178386
Saved in:
5
Marketing-Praxis in der Gemeinschaftsverpflegung
Bober, Siegfried
-
1986
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004062246
Saved in:
6
The science of catering
Stretch, J. A.
;
Southgate, Hugh A.
-
1986
-
1. publ.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004787525
Saved in:
7
Beschaffungs- und Lagerwirtschaft in der Gemeinschaftsverpflegung
Bober, Siegfried
-
1986
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004054651
Saved in:
8
Food and beverage management
Davis, Bernard
;
Stone, Sally
-
1985
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004771357
Saved in:
9
Ernährungsbericht ...
Deutsche Gesellschaft für Ernährung
-
Bonn : DGE
-
[1.]1969; 2.1972(1973); 3.1976 -
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004036925
Saved in:
10
Nutrition in industry
1946
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004631264
Saved in:
1
2
Next
Last
Results per page
10
25
50
100
250
A service of the
zbw
×
Loading...
//-->