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~person:"Branscheid, Wolfgang"
~person:"Han, Jiqin"
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~person:"Uffelmann, Wilhelm"
~subject:"Quality management"
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Quality management
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Meat industry
29
Deutschland
25
Germany
25
Qualitätsmanagement
8
Lieferantenmanagement
6
Supplier relationship management
6
Pork
5
Reputation
5
Schweinefleisch
5
Consumer behaviour
4
Food safety
4
Konsumentenverhalten
4
Lebensmittelsicherheit
4
Lieferkette
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Pig farming
4
Schweinehaltung
4
Supply chain
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2
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Genossenschaft
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Meinung
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Type of publication
All
Article
6
Book / Working Paper
1
Type of publication (narrower categories)
All
Aufsatz im Buch
5
Book section
5
Article in journal
1
Aufsatz in Zeitschrift
1
Language
All
German
4
English
3
Author
All
Branscheid, Wolfgang
Han, Jiqin
Spiller, Achim
Uffelmann, Wilhelm
Petersen, Brigitte
5
Brinkmann, Detert
3
Plumeyer, Cord-Herwig
3
Arruñada, Benito
2
Deimel, Mark
2
Fernández Barcala, Marta
2
Govender, Reuben
2
Nienhoff, Hermann-Josef
2
Pfriem, Reinhard
2
Schattke, Hedda
2
Schütz, Verena
2
Theuvsen, Ludwig
2
Weindlmaier, Hannes
2
Al Halaseh, Lina
1
Alarcón, Silverio
1
Albersmeier, Friederike
1
Bahlmann, Jan
1
Chryssochoidis, George M.
1
Cook, Holly
1
Deimel, Markus
1
Düsseldorf, Simon
1
Eggers, Sonja
1
Ellebrecht, Alexander
1
Ellebrecht, Susanne
1
Gilligan, Rebecca
1
González Díaz, Manuel
1
González-Díaz, Manuel
1
Grebitus, Carola
1
Gronewold, Thomas
1
Hoffmann, Ruben
1
Jantke, Corina
1
Jie, Ferry
1
Kagerer, Christian
1
Kasper, Maria
1
Kerry, J. P
1
Kerry, John F
1
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All
Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft : Verbraucher, Märkte, Geschäftsbeziehungen
3
International chains and networks series
1
International journal of production economics
1
System dynamics and innovation in food networks 2008 : Proceedings of the 2nd International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, organized by International Center for Food Chain and Network Research, University of Bonn, Germany ; officially endorsed by the European Association of Agricultural Economists (EAAE) as 110th EAAE-Seminar, february 18-22, 2008, Innsbruck-Igls, Austria
1
Unternehmen im Agrarbereich vor neuen Herausforderungen : 45. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V. vom 05. bis 07. Oktober 2005 in Göttingen
1
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ECONIS (ZBW)
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1
Relationship and quality management in the Chinese pork supply chain
Han, Jiqin
;
Trienekens, Jacques H.
;
Omta, S. W. F.
- In:
International journal of production economics
134
(
2011
)
2
,
pp. 312-321
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009373556
Saved in:
2
Supply chain integration, quality management and firm performance in the pork processing industry in China
Han, Jiqin
-
2009
-
1. publ.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003851104
Saved in:
3
The relationship between supply chain coordination and quality assurance systems : a case study approach on the German meat sector
Bahlmann, Jan
;
Spiller, Achim
- In:
System dynamics and innovation in food networks 2008 : …
,
(pp. 189-200)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003905709
Saved in:
4
Ansatzpunkte für die Umgestaltung der Wertschöpfungskette Fleisch unter den Prämissen Produktsicherheit, Qualitätserhaltung und Umweltfreundlichkeit
Weindlmaier, Hannes
;
Jantke, Corina
;
Uffelmann, Wilhelm
- In:
Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft : …
,
(pp. 31-59)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003746137
Saved in:
5
Qualitätsmanagement bei Fleisch : Normen, Standards und praktische Probleme
Branscheid, Wolfgang
- In:
Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft : …
,
(pp. 149-164)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003746168
Saved in:
6
Risikoorientierte Prüfung in Zertifizierungssystemen: eine Auswertung der QS-Datenbank
Schulze, Holger
;
Albersmeier, Friederike
;
Spiller, Achim
- In:
Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft : …
,
(pp. 211-230)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003746188
Saved in:
7
Strategien zur wirtschaftliche Umsetzung der Kriterien Produktsicherheit und Qualitätserhaltung im Fleischverarbeitungssektor
Uffelmann, Wilhelm
;
Weindlmaier, Hannes
- In:
Unternehmen im Agrarbereich vor neuen Herausforderungen …
,
(pp. 375-387)
.
2006
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003392063
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