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Search: subject_exact:"Backtechnik"
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Food engineering
9
Lebensmitteltechnik
9
Deutschland
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Ernährungsindustrie
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Food industry
3
Germany
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DDR
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German Democratic Republic
2
Gesundheitsrisiko
2
Health risk
2
USA
2
United States
2
1871-1991
1
1975-1989
1
1980-1986
1
Advertising industry
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Agrarproduktion
1
Agricultural production
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Children
1
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1
Comparison
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Customer integration
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Deutschland <Bundesrepublik>
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Ernährung
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Food law
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Gefrierkost
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Gefrierkostindustrie
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Gemeinschaftsverpflegung
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Genetic engineering
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Geschichte
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Gesundheit
1
Health
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1
Kinder
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Konserve
1
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Type of publication
All
Book / Working Paper
9
Type of publication (narrower categories)
All
Abstract
Handbuch
Hochschulschrift
Graue Literatur
26
Non-commercial literature
26
Article in journal
25
Aufsatz in Zeitschrift
25
Arbeitspapier
11
Working Paper
11
Amtsdruckschrift
8
Government document
8
Aufsatz im Buch
7
Book section
7
Collection of articles of several authors
7
Konferenzschrift
7
Sammelwerk
7
Conference proceedings
5
Thesis
5
Bibliografie enthalten
4
Bibliography included
4
Aufsatzsammlung
2
Handbook
2
No longer published / No longer aquired
2
Advisory report
1
Case study
1
Collection of articles written by one author
1
Fallstudie
1
Gutachten
1
Sammlung
1
Statistics
1
Statistik
1
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Language
All
German
5
English
4
Author
All
Bredehorn, Saskia
1
Hartmann, Cornelia
1
Humbert, Martin R. R.
1
Leire, Charlotte
1
MacInnis, Bo
1
O'Rourke, Anastasia
1
O'Sullivan, Maurice G.
1
Ola, Jens
1
Pawlik, Heike
1
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less ...
Institution
All
Centre for the Management of Environmental Resources
1
INSEAD
1
Internationales Arbeitsamt
1
Published in...
All
Agrarmarkt-Studien : aus dem Institut für Agrarpolitik und Marktlehre der Universität Kiel
1
Faculty & research / Insead : working paper series
1
Wissenschaftliche Beiträge aus europäischen Hochschulen / 3
1
Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition
1
Source
All
ECONIS (ZBW)
9
Showing
1
-
9
of
9
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relevance
articles prioritized
date (newest first)
date (oldest first)
1
A handbook for sensory and consumer-driven new product development : innovative technologies for the food and beverage industry
O'Sullivan, Maurice G.
-
2017
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011562897
Saved in:
2
Essays on the costs and health consequences of food
MacInnis, Bo
-
2004
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003555773
Saved in:
3
Summary report of workshop : European and American perspectives on the regulation of genetically engineered food
O'Rourke, Anastasia
(
contributor
); …
-
2002
-
[Elektronische Ressource]
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001651526
Saved in:
4
Die Entstehung der Konservenindustrie und ihre technische sowie wirtschaftliche Entwicklung in Deutschland im Bereich der Obst- und Gemüsekonserven
Humbert, Martin R. R.
-
1997
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000969333
Saved in:
5
Die Nachfrage nach Tiefkühlkost : Struktur, Bestimmungsgründe und Perspektiven
Pawlik, Heike
-
1993
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012879546
Saved in:
6
Die Anwendung der Logistik bei der Gestaltung technologischer Ketten für tischfertige Gefrierkost und deren ökonomischer Nutzen
Ola, Jens
-
1990
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000822872
Saved in:
7
Quantitative Werbeerfolgskontrolle am Beispiel der Tiefkühlkost-Lebensmittelindustrie
Bredehorn, Saskia
-
1990
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013391699
Saved in:
8
Solar drying : pract. methods of food preservation
1986
-
1. publ
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000695283
Saved in:
9
Vergleichende Untersuchungen zur Verfahrenstechnologie von Kühlkost und Warmkost und ihre ökonomischen Auswirkungen
Hartmann, Cornelia
-
1982
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000835324
Saved in:
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