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Search: subject:"Verpflegung"
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Verpflegung
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Außer-Haus-Verpflegung
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Schulverpflegung
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Communal catering
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Deutschland
6
Gemeinschaftsverpflegung
6
Germany
6
EU countries
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EU-Staaten
4
Gastronomie
4
Restaurant industry
4
Schule
4
Branchenentwicklung
3
School
3
Sector development
3
Catering
2
Dienstleistung
2
Eating habit
2
Ernährung
2
Ernährungspolitik
2
Ernährungsverhalten
2
Europäische Gemeinschaften
2
Fragebogen
2
Gastgewerbe
2
Hemmnisse
2
Internationaler Vergleich
2
Interviewleitfaden
2
Krankenhaus
2
Lebensmittelabfall
2
Lebensmittelindustrie
2
Management
2
Marktstruktur
2
Maßnahmen
2
Nutrition policy
2
Reduktion
2
Schüler
2
Ursachen
2
causes
2
food waste
2
guided interview
2
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Free
3
Undetermined
2
Type of publication
All
Book / Working Paper
22
Journal
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Type of publication (narrower categories)
All
Graue Literatur
4
Non-commercial literature
4
Statistics
3
Statistik
3
Amtsdruckschrift
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Article in journal
2
Aufsatz in Zeitschrift
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Government document
2
Hochschulschrift
2
Market information
2
Marktinformation
2
Working Paper
2
Arbeitspapier
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Elektronischer Datenträger
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Forschungsbericht
1
No longer published / No longer aquired
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Thesis
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Language
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German
16
English
5
Undetermined
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French
3
Author
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Bequette, France
2
Goossens, Yanne
2
Kuntscher, Manuela
2
Schmidt, Thomas G.
2
Volk, Angelika
2
Bundy, Donald
1
Bundy, Donald A. P.
1
Burbano, Carmen
1
Drees, Gerhard
1
Eckert, Gerhard
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Gelli, Aulo
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Germeten, Jan-Paul von
1
Goos, Elisabeth
1
Grosh, Margaret Ellen
1
Hahn, Walter
1
Johnston, Valerie J.
1
Jukes, Matthew
1
Martens, Lydia
1
Middendorf, Anja Sophia
1
Peinelt, Volker
1
Roeder, Fritz
1
Simon, Helene
1
Tecklenburg, Meike Ernestine
1
Warde, Alan
1
Werner, Ruth
1
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Institution
All
Europäischer Rechnungshof
1
Institut national de la statistique et des études économiques <Frankreich>
1
Rhombos-Verlag
1
Verlag Dr. Kovač
1
Weltbank
1
Published in...
All
KU-Gesundheitsmanagement
2
British economic history
1
Directions in development / Human development
1
Document / Commission des Communautés Européenes
1
Ernährung
1
Fachhochschule Gelsenkirchen, Institut Arbeit und Technik - Publikationen
1
Food Service Europe & Middle East : trade journal for the Horeca sector
1
Food service : Märkte, Menschen, Marken ; Fachmagazin für professionelle Gastronomie
1
GV-Praxis : business, care, education
1
Münchener volkswirtschaftliche Studien
1
Schriften der Gesellschaft für Soziale Reform
1
Schriftenreihe betriebliche Personalentwicklung und Weiterbildung in Forschung und Praxis
1
Sonderbericht / Europäischer Rechnungshof
1
Thünen Working Paper
1
Thünen working paper
1
Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte : VSWG
1
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ECONIS (ZBW)
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USB Cologne (EcoSocSci)
8
USB Cologne (business full texts)
1
EconStor
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1
Lebensmittelabfälle in der Außer-Haus-
Verpflegung
: Ursachen, Hemmnisse und Perspektiven
Kuntscher, Manuela
;
Schmidt, Thomas G.
;
Goossens, Yanne
-
2020
-of-Home Sector). Ziel dieser Studie war es, neue Erkenntnisse zum Thema Lebensmittelabfall in der Außer-Haus-
Verpflegung
(AHV) zu …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012421472
Saved in:
2
Lebensmittelabfälle in der Außer-Haus-
Verpflegung
: Ursachen, Hemmnisse und Perspektiven
Kuntscher, Manuela
;
Schmidt, Thomas G.
;
Goossens, Yanne
-
2020
-of-Home Sector). Ziel dieser Studie war es, neue Erkenntnisse zum Thema Lebensmittelabfall in der Außer-Haus-
Verpflegung
(AHV) zu …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012388371
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3
Jahrbuch : Ausser-Haus-Markt in Deutschland & International ... : die grossen Top-Rankings
Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag GmbH
-
2020/2021-
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014338130
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4
Kann Deutschland von der Schulverpflegung in Japan lernen? : Analyse der Schulverpflegung in Japan und Möglichkeiten der Übertragung auf Deutschland
Peinelt, Volker
-
2018
-
2., komplett überarbeitete und erweiterte Auflage
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011795606
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5
Betriebliche Bildungsarbeit für nachhaltige Entwicklung in der Kita-
Verpflegung
in Theorie und Praxis
Tecklenburg, Meike Ernestine
-
2018
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011772784
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6
Ausser-Haus-Konsum ... : Markt- und Strukturdaten : food service, GV-Praxis, FoodService Europe Middle East
Frankfurt, M. : dfv-Mediengruppe
;
anfangs: Frankfurt, …
-
2008 - 2017; damit Ersch. eingest.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003799432
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7
Economic success factors, buyer-supplier relationship and consumer acceptance in public procurement programs : an empirical analysis at the example of the European School Fruit Sch...
Germeten, Jan-Paul von
-
2016
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011667398
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8
Sind die Programme "Schulmilch" und "Schulobst" wirksam? : (gemäß Artikel 287 Absatz 4 Unterabsatz 2 AEUV)
2011
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009348791
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9
Strategien und Konzepte : Küche und Service im Krankenhaus
Volk, Angelika
(
revision
)
-
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003832270
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10
Küche und Service im Krankenhaus : Qualitätsküche als Marketingfaktor
Volk, Angelika
(
contributor
)
-
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003884941
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