Kann Deutschland von der Schulverpflegung in Japan lernen? : Analyse der Schulverpflegung in Japan und Möglichkeiten der Übertragung auf Deutschland
Volker Peinelt
| Year of publication: |
Februar 2018 ; 2., komplett überarbeitete und erweiterte Auflage
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| Authors: | Peinelt, Volker |
| Institutions: | Rhombos-Verlag (publisher) |
| Publisher: |
Berlin : Rhombos-Verlag |
| Subject: | Gemeinschaftsverpflegung | Communal catering | Schule | School | Ernährungsverhalten | Eating habit | Bildungswesen | Educational system | Japan | Deutschland | Germany | Schulverpflegung |
| Description of contents: | Table of Contents [d-nb.info] ; Description [rhombos.de] |
| Extent: | 418 Seiten Illustrationen, Diagramme |
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| Series: | |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German ; English |
| Notes: | Zusammenfassung in englischer Sprache |
| ISBN: | 3-944101-46-4 ; 978-3-944101-46-0 |
| Classification: | Ernährung ; Lebensmittelkunde, Ernährungslehre |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011795606