Im vorliegenden Beitrag wird der Einfluss formaler Gründungsplanung mit Hilfe von Businessplänen auf den Gründungserfolg diskutiert. In der Untersuchung der Gewinner von zwei deutschen Businessplan Wettbewerben (Berlin 1996-2004 und NUK Rheinland 1995-2006) konnten jedoch keine signifikant...

Die Lebensmittelunternehmen tragen entscheidend zur Wirtschaftskraft in Deutschland bei. Daher kommt der Innovationskraft und -fähigkeit dieses Sektors eine wichtige Bedeutung zu. Handlungsbedarf ergibt sich aus der Tatsache, dass ca. zwei Drittel aller Lebensmittel-Innovationsprojekte...