Erdmann, Lorenz; Sohr, Sven; Behrendt, Siegfried; … - Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung … - 2003
Der Bericht dokumentiert die Literaturstudie „Nachhaltigkeit und Ernährung“, die dasInstitut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung im Rahmen der ersten Phasedes TA-Projektes „Entwicklungstendenzen bei Lebensmittelangebot und –nachfrageund ihre Folgen“ im Auftrag des Büros...