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The article evaluates the farmers' transaction costs defined as the weighted time spent on preparing their offer for two calls for tender for environmental services in agriculture which were carried out as a pilot project. Following a discussion of the specific need for research, the paper gives...
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Die Verbreitung von Technologien zur Biogaserzeugung hängt maßgeblich von deren einzelbetrieblicher Wirtschaftlichkeit ab. Der vorliegende Beitrag bestimmt die technische und die ökonomische Effizienz sowie die Rentabilität von Biogasanlagen auf der Basis empirischer Daten, die aus einer...
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In den letzten Jahren ist in Deutschland ebenso wie in anderen europäischen Ländern eine steigende Verbraucherpräferenz …. Stichproben. Die vorliegende Studie basiert dahingegen auf einem für Deutschland reräsentativen Datensatz. Ziel der Untersuchung …
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Verordnung (EG) 510/2006 intensiv nutzen, wird in Deutschland bisher nur selten auf dieses System zurückgegriffen. Auf Basis … aquisitorische Potential rechtlich nur wenig abgesichert ist, besteht in Deutschland in der Lebensmittelbranche eine "offene Flanke …
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Die (hohen) Preise für Öko-Lebensmittel werden von Verbrauchern in nahezu allen Befragungen als bedeutendster Grund angegeben, nicht mehr Öko-Lebensmittel zu kaufen. Bei näherer Betrachtung des auf den ersten Blick sehr einleuchtenden Arguments ergeben sich allerdings zahlreiche Fragen. Zum...
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