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Das vorliegende Buch erläutert die Bedeutung des CSR-Ansatzes als Differenzierungskriterium im Wettbewerb für die Lebensmittelwirtschaft. Versierte Fachautoren legen dar, wie Nachhaltigkeit in der Unternehmensstrategie verankert werden kann und Erfolgspotentiale in der Food Value Chain gehoben...
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1 Einleitung -- 1.1 Problemstellung -- 1.2 Zielsetzung und Abgrenzung der Forschungsgegenstandes -- 1.3 Vorgehensweise -- 2 Digitale Marktplätze in der Literatur -- 2.1 Ausgewählte allgemeine Arbeiten zu Marktmittlern -- 2.2 Nicht-empirische Arbeiten zu digitalen Marktplätzen -- 2.3...
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agriculture by 2020: 50% reduction of waste and wastage; conservation of natural capital, biodiversity and ecosystem services …
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Evaluation of the Rural World: Portuguese Agriculture in the Last Decade -- 8 Governance and Contested Land Use in the …
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Mangos from India, pasta from Italy, coffee from Colombia: Every day, we are nourished by a global food system that relies on our planet remaining verdant and productive. But current practices are undermining both human and environmental health, resulting in the paradoxes of obesity paired with...
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technology perspective, successful circular economy practices in sectors such as agriculture, iron and steel, cement, coal … -- The practice of papermaking industry -- The practice of food making industry -- The practice of agriculture circular …
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Management Summary -- Geschäftsidee und Geschäftsmodell -- Markt und Wettbewerb -- Produkt und Dienstleistung -- Marketing -- Unternehmen und Management -- Chancen und Risiken -- Finanzen und Wirtschaftlichkeit -- Umsetzungsplanung -- Stimmen aus der Praxis -- Businessplan-Fallbeispiele.
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Qualitätsmanagement in der Agrar- und Ernährungswirtschaft bedeutet, unternehmensinterne Abläufe nachhaltig zu verbessern, um Konsumenten mit Lebensmitteln zu versorgen, die ihren Ansprüchen im Hinblick auf Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelqualität gerecht werden. Mittels empirischer...
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development agenda. Although agriculture remains the main source of income for Africa’s population, the sector is rain …Chapter 1: Understanding the Challenges of the Agriculture Sector in Sub-Saharan Africa -- Part I - Improving … Development of the Agricultural Sector Affect the Manufacturing Sector? -- Chapter 11: Transforming African Agriculture through …
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