Die vorliegende Untersuchung befaßt sich mit der strukturellen Entwicklung der Ernährungsindustrie. Diese ist vor allem geprägt durch eine stagnierende Nachfrage in vielen Segmenten, durch umweltbewußte Verbraucher, durch Auflagen der Umweltpolitik, Veränderungen im Zuge des...

Im Mittelpunkt der vorliegenden Untersuchung steht die Analyse der Anpassungsreaktionen der "Druckerei/Vervielfältigung" an die sich ändernden technischen und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen.Darauf aufbauend werden die Chancen und Risiken für die künftige Entwicklung der Branche insgesamt...