Klein, Thilo; Ott, Marion - In: Wirtschaftsdienst : Zeitschrift für Wirtschaftspolitik 103 (2023) 8, pp. 560-563
Die Ziele für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen sehen eine Halbierung der Lebensmittelverschwendung bis 2030 vor. Das ist ein Ziel, zu dem die Tafeln für Deutschland auch durch eine optimierte Verteilung von Lebensmittelspenden einen erheblichen Beitragleisten können. Wir...