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Management in Hotellerie und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E. - 1996 - 5., überarb. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014267501
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Gesundheitsgerechte Dienstleistungsarbeit : diskontinuierliche Erwerbsverläufe als Herausforderung für Arbeitsgestaltung und Kompetenzentwicklung im Gastgewerbe
Beerheide, Emanuel (ed.); Georg, Arno (ed.);  … - 2018
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011570180
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Ziele, Kosten, Nutzen der Arbeitszeitflexibilisierung in der mittelständischen Hotellerie und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E. - In: Erfolgsstrategien mittelständischer Unternehmen : …, (pp. 183-195). 2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003832910
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Demografischer Wandel im Gastgewerbe : Kompetenzentwicklung und Qualifizierung unter Bedingungen diskontinuierlicher Beschäftigung; Arbeitspapier 1 der Projektgruppe INDIGHO
Seiler, Kai (contributor); Georg, Arno (contributor);  … - 2013
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013288620