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Management in Hotellerie und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E. - 2004 - 6., völlig überarb. und erw. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001763492
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Management in Hotellerie und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E. - 2017 - 11. Auflage
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011602479
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Management in Hotellerie und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E. - 1979
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004720719
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Checklisten für das Hotel- und Restaurant-Management
Schaetzing, Edgar E. - 1987
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004738016
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Management in Hotellerie und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E. - 1996 - 5., überarb. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014267501
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Management-Lexikon : Hotellerie & Gastronomie
Gruner, Axel (contributor); Berg, Waldemar (contributor) - 2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003328376
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Checklisten für Hotels
Schaetzing, Edgar E. - In: Handbuch des Qualitätsmanagements für die Hotellerie, (pp. 165-181). 2014
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010402626
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Hotelmanagement
Henschel, Karla; Gruner, Axel; Freyberg, Burkhard von - 2013 - 4., aktualisierte und erw. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009790352
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Hotelmanagement
Henschel, Karla; Gruner, Axel; Freyberg, Burkhard von - 2013 - 4. akt. und erw. Aufl.
In diesem Lehrbuch werden Strukturmerkmale der Hotellerie und Entwicklungen auf dem Hotelmarkt betrachtet. Der …
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Ziele, Kosten, Nutzen der Arbeitszeitflexibilisierung in der mittelständischen Hotellerie und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E. - In: Erfolgsstrategien mittelständischer Unternehmen : …, (pp. 183-195). 2009
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