Pollrich, Martin; Wagner, Lilo - In: DIW-Wochenbericht : Wirtschaft, Politik, Wissenschaft 80 (2013) 19, pp. 15-18
Nach einer Serie von Lebensmittelskandalen ist das Vertrauen der Verbraucher in die Industrie erschüttert. Kritik schlägt dabei nicht nur den Herstellern selbst, sondern auch den Anbietern von Gütesiegeln entgegen, die Produkte leichtfertig zertifiziert haben. Die Rufe nach gesteigerter...