Der Band versammelt die wissenschaftlichen Beiträge, die im Rahmen des Projektes "OSSENA - Ernährungsqualität als Lebensqualität" auf öffentlichen Tagungen und Workshops an der Universität Oldenburg zwischen 2006 und 2007 vorgetragen worden sind und nicht nur die Fachdiskussion, sondern...

Ein Überblick über das Thema Klimawandel fundiert und engagiert. Die Stärke der Analyse des Wirtschaftsjournalisten liegt in der weisen Zusammenschau, in die das alltägliche Verhalten und die globalen Entwicklungen in Wirtschaft und Politik einfliessen. Denn Ökonomie und Ökologie gehören...

Wie kommen wir aus der Klimakrise? Reicht die Energie von Sonne und Wind? Sind Elektroautos wirklich umweltfreundlich? Ist Wasserstoff der Heilsbringer? Was können wir selber tun, auch wenn es uns schwerfällt, unsere Lebensgewohnheiten zu ändern? Solche Fragen stellt man am besten Volker...