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Unternehmerische Anreize zur Teilnahme an Labelling- und Qualitätssicherungsprogrammen auf heterogenen Lebensmittelmärkten
Herrmann, Roland; Schröck, Rebecca - In: Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung 81 (2012) 4, pp. 123-146
Die Kennzeichnung von Lebensmitteln ist zu einem viel diskutierten Element der Ernährungs- und Verbraucherpolitik geworden. Dabei existiert eine große Vielfalt von Labels, die auf sehr verschiedene Eigenschaften der Lebensmittel ausgerichtet und mit unterschiedlichsten Instrumenten der...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010378052
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Determinanten des Innovationserfolgs : eine Analyse mit Scannerdaten für den deutschen Joghurtmarkt
Herrmann, Roland; Schröck, Rebecca - In: German journal of agricultural economics : GJAE 60 (2011) 3, pp. 170-185
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009376148
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Unternehmerische Anreize zur Teilnahme an Labelling- und Qualitätssicherungsprogrammen auf heterogenen Lebensmittelmärkten
Herrmann, Roland; Schröck, Rebecca - In: Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung 81 (2012) 4, pp. 123-145
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009735169
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Unternehmerische Anreize zur Teilnahme an Labelling- und Qualitätssicherungsprogrammen auf heterogenen Lebensmittelmärkten
Herrmann, Roland; Garvert, Rebecca - In: Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung 81 (2012) 4, pp. 123-145
Die Kennzeichnung von Lebensmitteln ist zu einem viel diskutierten Element der Ernährungs- und Verbraucherpolitik geworden. Dabei existiert eine große Vielfalt von Labels, die auf sehr verschiedene Eigenschaften der Lebensmittel ausgerichtet und mit unterschiedlichsten Instrumenten der...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010400404
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Determinanten des Innovationserfolgs : eine Analyse mit Scannerdaten für den deutschen Joghurtmarkt
Herrmann, Roland; Schröck, Rebecca - In: German journal of agricultural economics : GJAE 60 (2011) 3, pp. 170-185
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009957638
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Determinanten des Innovationserfolgs : eine Analyse mit Scannerdaten für den deutschen Joghurtmarkt
Herrmann, Roland; Schröck, Rebecca - 2011
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008901537
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Determinanten der Nachfrage nach Biomilch : eine ökonometrische Analyse
Schröck, Rebecca - 2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003980756
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Qualitäts- und Endogenitätsaspekte in Nachfragesystemen : eine vergleichende Schätzung von Preis- und Ausgabenelastizitäten der Nachfrage nach ökologischem und konventionellem Gemü...
Schröck, Rebecca - In: German journal of agricultural economics : GJAE 62 (2013) 1, pp. 18-38
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009717752
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Determinanten der Nachfrage nach Biomilch : eine ökonometrische Analyse
Schröck, Rebecca - 2011
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008901535