La vente directe sous forme de paniers peut permettre à certaines exploitations agricoles qui n'ont pas la taille suffisante pour explorer les circuits longs de distribution, de pérenniser leur activité et d'accroître le revenu des agriculteurs. Toutefois, ce mode de commercialisation...

Cet article présente les premiers résultats d'une recherche collective, menée en Bretagne, Pays de la Loire et Rhône-Alpes, portant sur l'approvisionnement de la restauration collective publique en produits alimentaires locaux. A partir de plu-sieurs enquêtes de terrain, il montre que...

Cet article propose de comparer deux lectures d’économie du droit portant sur un même objet empirique, l’épargne salariée états-unienne, mais menées respectivement dans le cadre de la Law & Economics néoclassique et dans le cadre de la Théorie de la régulation. Ces deux approches...

Le soutien à la création d'entreprise est une préoccupation commune à de nombreux pays de l'Union Européenne et la communauté fait de l'esprit d'entreprise un défi pour l'Europe tout en soulignant le moindre dynamisme entrepreneurial des européens, pour lesquels le processus de création...

Cette communication s'interroge sur la façon dont peuvent être délimitées diverses disciplines au sein de la science sociale et notamment une discipline économique. Une première partie revient sur les deux délimitations "a priori" de l'objet du savoir économique, la délimitation...

L'État social se réduit-il à l'État fordien ? On montre d'abord que les principales visions de la modernité (classique, marxienne, néolibérale) ne permettent pas de répondre de façon satisfaisante à cette question. On se dote ensuite d'une vision renouvelée, s'inscrivant à la fois...

Cette communication retrace le contexte et le contenu du débat sur la responsabilité vis-à-vis de l'emploi qui s'est déroulé aux Etats-Unis dans les années 20-30. En approfondissant les sous-bassements analytiques du raisonnement institutionnaliste porté par Commons autour de la première...

La rupture faite par Commons, bien que peu revendiquée, est fondamentale. L'incertitude et la rareté nécessitent l'émergence d'«institutions» au sens où la contrainte sociale, produit de l'action «collective», doit contrôler l'action des individus ; ce contrôle de l'action permettant...