Brossier, Jacques; Gafsi, Mohamed - In: Économie rurale 241 (1997) 1, pp. 3-10
[fre] Les exploitations agricoles doivent s'adapter pour tenir compte de la nécessaire protection de l'environnement. A partir d'une situation de protection d'un périmètre d'eau minérale associant une entreprise privée et des agriculteurs, nous proposons une analyse économique d'un...