We analyzed the existing situation of poultry sector with industrial experts and professionals of “Generating projects based on sector specific innovation in the poultry sector” symposium organized by University of Debrecen Centre for Agricultural Sciences Faculty of Agricultural Business...

Az Európai Unió bárányból, illetve gidából tartósan behozatalra szorul. A magyar juhhúsexport több mint 90%-a az olasz, a maradék döntő része pedig görög piacra irányul. A juhágazat árbevételének – 2-13 milliárd Ft – több mint 90%-a a báránykereskedelemből...

A helyzetfelmérés eredményeként megállapítható, hogy a magyar baromfi ágazatlegfőbb problémája a nemzetközi versenyképesség romlása. Ennek számos következményelehet, ami közvetlenül vagy közvetve érinti a fenntarthatóság három pillérét,a gazdasági, társadalmi és...

A sertéspiacon a kibocsátott termék mennyiségét és a felvásárlási árakat szabá-lyos éven belüli mozgások (szezonalitás) jellemzik. A sertéshús árának alakulását több tényező befolyásolja, például a termelők által felkínált vágósertések mennyi-sége és a...

Az EU csatlakozás drasztikus hatással volt a hazai tejszektorra, ilyen környe-zetben különösen fontos, hogy a jövőbeni tendenciákról megbízható információk álljanak rendelkezésre. E cikk keretében a hazai, az uniós és a világpiaci helyzet áttekintését, valamint a...

The present work aimed to analyze the economical efficiency and the risk associated with three different cattle production systems (Cow-calf, Rearing and Finishing) in the Alto Pantanal (MS) Area. For that, the economical efficiency of each system was assessed and then the Monte Carlo risk...

In 1990 the Australian Government relaxed restrictions on the importation of pigmeat from Canada. In response to declining producer prices and their consequent effect on profitability, the Australian pig industry raised concerns with the Australian Government that the decline in producer price...

The Desert Uplands is a biogeographic region in central-western Queensland that lies within the rangelands area of Australia. In the region, many pastoralists are clearing the scrub and woodland vegetation in order to improve production for cattle grazing. Only limited production gains are...

The pig meat market in Australia is characterized by generic (fresh pork, bacon etc.) advertising. These advertising expenditures are funded from collective levies from pig producers. At the same time, there are extensive brand advertising activities in the pig market. So far, there have been...

This paper reports on an expanded and revised version of the spatial equilibrium model of the Australian dairy industry developed by MacAulay (1997). In the expanded version there is demand for five manufactured products. The transformation from bulk milk to final product is modelled by...