Otter, Verena; Prechtel, Bianca; Theuvsen, Ludwig - Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften … - 2013
deutschen Verbraucher bei der Qualitätswahrnehmung von Schokolade von Bedeutung ist, wird am Beispiel von ecuadorianischem Kakao … Differenzierungspotentiale u.a. für Kakao-Erzeuger aus Entwicklungs- und Schwellenländern. Inwiefern ein Country-of-Origin-Effekt für den … untersucht. Insgesamt ist die Qualitätswahrnehmung von Schokolade das Ergebnis eines komplexen Wahrnehmungsprozess mit den …