Trust has often been analyzed as a single variable within a social system. Nevertheless, many variables can interact to create, maintain, or erode trust. Using system dynamics, trust is conceptualized here as a system that may change over time. This paper aims at considering how to achieve the...

Cette étude économique a pour objectif d'estimer les coûts qu'engendrerait au Québec la mise en place d'un système d'étiquetage obligatoire pour des produits alimentaires contenant des ingrédients dérivés d'OGM ou non-OGM pour l'industrie, les consommateurs et le gouvernement.