Szente, Viktoria; Szakaly, Zoltan; Szeles, Gyula - In: GAZDÁLKODÁS: Scientific Journal on Agricultural Economics 55 (2011) 5
Tanulmányunkban az ökoélelmiszerek fogyasztói megítélését, a fogyasztói szokásokat és azokat befolyásoló tényezőket mutatjuk be. Az 1200 fős primer megkérdezés eredményei szerint a fogyasztók az ökoélelmiszerekről egyre bővebb ismeretekkel rendelkeznek, felismerik és...