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Beeinflussung der Wirkung von Ernährungsinformation durch Framing : Analyse am Beispiel von Folsäure

Lensch, Kathrin; Hartmann, Monika; Simons, Johannes - In: German journal of agricultural economics : GJAE 60 (2011) 3, pp. 139-153

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Hartmann, Monika; Klink, Jeanette; Simons, Johannes - In: Food policy : economics planning and politics of food … 52 (2015), pp. 108-114

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Nutrition and health claims : call for and justification of governmental intervention from the consumers' perspective : Notwendigkeit und Rechtfertigung einer staatlichen Regulieru...

Hartmann, Monika; Lensch, Anne Katrin; Simons, Johannes; … - In: Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 57 (2008) 2, pp. 130-140

Zur Verhinderung der Irreführung von Verbrauchern und zur Harmonisierung des europäischen Rechts wurde im Dezember 2006 die Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 zur Regelung nährwert- und gesundheitsbezogener Angaben (NGAs) über Lebensmittel erlassen. Vor diesem Hintergrund erfolgt im vorliegenden...

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Akzeptanz organisatorischer und technologischer Innovationen in der Landwirtschaft bei Verbrauchern und Landwirten

Vierboom, Carl; Härlen, Ingo; Simons, Johannes - In: Organisatorische und technische Innovationen in der …, (pp. 171-209). 2006

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