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Die Nachfrage nach Nahrungsmitteln in Deutschland unter besonderer Berücksichtigung von Gesundheitsinformationen
Wildner, Susanne - 2000
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The effect of smileys as motivational incentives on children's fruit and vegetable choice, consumption and waste : a field experiment in schools in five European countries
Gwozdz, Wencke; Reisch, L.; Eiben, G.; Hunsberger, M.; … - In: Food policy : economics planning and politics of food … 96 (2020), pp. 1-15
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Beziehungsmarketing mit jungen Zielgruppen : Grundlagen, Strategien, Praxisbeispiele
Zanger, Cornelia (ed.); Griese, Kai-Michael (contributor) - 2000
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Die Bedeutung von Veränderungen der Nachfrage für die Wettbewerbsfähigkeit des Agrarsektors: erste Ergebnisse einer neuen Nachfrageschätzung
Wildner, Susanne; Cramon-Taubadel, Stephan von - In: Wettbewerbsfähigkeit und Unternehmertum in der Land- …, (pp. 63-74). 2000
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Gesundheitsförderung und Prävention in der Bundesrepublik Deutschland und in der Republik Polen unter besonderer Berücksichtigung von ernährungsbezogenen Massnahmen der Beratung, A...
Tajer, Beata J. - 2004 - 1. Aufl
Die gesundheitspolitische Debatte sowohl in der Bundesrepublik Deutschland als auch in der Republik Polen über die …
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Die Zukunft im Sektor Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit
BioÖkonomieRat - 2012
[...] In Zusammenarbeit mit relevanten Akteuren aus Forschung und Wirtschaft hat der Bio-ÖkonomieRat im Rahmen eines Workshops Forschungsempfehlungen erarbeitet, um dem steigenden Wettbewerb um die Biomasse zu begegnen, Wege zu einer stärkeren Nachhaltigkeit in Produktion, Verarbeitung und...
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Konsumenten als Objekt der Politik : was bewegt die Ernährungspolitik?
Ploeger, Angelika - In: Konsumenten im Fokus der Wissenschaft : Festschrift …, (pp. 165-176). 2007
Unter dem Motto "Konsumenten im Fokus der Wissenschaft" richtet der nachfolgende Beitrag dieses Bandes den Blick auf den Bereich der Ernährungspolitik und greift dabei die Ergebnisse der Arbeit des Wissenschaftlichen Beirats des heutigen Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und...
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Parents’ willingness to pay for the prevention of childhood overweight and obesity
Kesztyüs, Dorothea; Lauer, Romy; Schreiber, Anja C.; … - In: Health economics review 4 (2014) 20, pp. 1-8
included anthropometric measurements of children and self-administered questionnaires for parents, including WTP assessment … overweight/obese children showed with 61.4%, significantly more frequently, their general WTP than the others with 47.2% (p = 0 ….001). Mean WTP was €23.04 (99% confidence interval (CI) [22.45; 23.75]) per month. Parents of centrally obese children showed …
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