Front Cover -- Food Ethics -- Copyright Page -- Contents -- Series editors' foreword -- Notes on contributors -- Preface -- 1. Global hunger: moral dilemmas: Nigel Dower -- 2. Food aid and trade: John S. Marsh -- 3. Sustainable food systems: Jeremy Cherfas -- 4. Animals as food producers: Andrew...

Die Länder Nordafrikas und des Vorderen Orients einschl. des Iran haben einen großen Importbedarf an Grundnahrungsmitteln. Sowohl für Getreide und Zucker als auch für Leguminosen weisen alle Länder dieser Region im Durchschnitt der Jahre 1991/92 eine mehr oder weniger deutlich ausgeprägte...